GIARDINO D'INVERNO

The dining room of Relais Briuccia's Capitolo Primo restaurant

Palazzo Briuccia | Boutique Hotel in Montallegro

Giardino d'inverno

Relais Briuccia's "Giardino d'Inverno" comes to life from the inner cloister of the noble palace in Montallegro, thanks to a glass roof that lets the light filter through and glimpses of the sky, in an ambience that ranges from Arab culture to that of Sicilian noble houses. comes to life from the inner cloister of the noble palace in Montallegro, thanks to a glass roof that lets the light filter through and glimpses of the sky, in an ambience that ranges from Arab culture to that of Sicilian noble houses.
Un grande camino, profilato da piccoli bonsai, un bambù gigantesco che si erge verso l'alto, la carta da parati coloata, preziosa, unica e le esili colonne che delimitano gli spazi, ricreano un’atmosfera retrò che rassicura l’ospite facendolo sentire in un ambiente caldo e familiare.

Il Giardino d'Inverno custodisce un vero gioiello, il regno di Damiano Ferraro, il suo ristorante, Capitolo Primo, con una bellissima cantina a giorno visibile dal pavimento.

Every dish is an experience, right from breakfast

Chapter One, restaurant with cellar in Montallegro

I tavoli finemente apparecchiati nella sala Giardino d'Inverno sono il luogo ideale per la colazione del mattino curata da Damiano Ferraro che personalmente sceglie con cura ingredienti freschissimi per una colazione dolce o salata.

L'atmosfera incantevole di questi ambienti originali sono la cifra distintiva del ristorante con cantina Capitolo Primo, che vi accolglie a Montallegro per una cena romantica o per un pranzo tra amici. Attraverso sapienti percorsi degustativi, si ripercorre la storia e la tradizione gastronomica siciliana accompagnata ed esaltata da una selezione di vini dei più caratteristici terroir dell'isola. Lasciatevi condurre in questa narrazione enogastronomica dalle scelte dello chef Damiano Ferraro e dai suggerimenti di Adriana Baglio.

In Hotel

Services Offered

Free fast Wi-Fi access
Room service (extra, on request)
Private wine cellar with wine selection
Welcome drink
Organisation of private events
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